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親子丼:現状で満足している方は、これぐれも昆布はつかわないように。


親子丼:現状で満足している方は、これぐれも昆布はつかわないように。

親子丼を作るのに、ダシをとるのがめんどうだったのでインスタントのダシを使ってみました。
昆布でとった出汁と比べるとダメですね。
おいしいしいのはおしかったのですが、昆布とくらべると・・・
めんつゆや、うどんだしといった方法もあるみたいですが、やっぱり昆布のモンだとおもいます。



というわたしもこのレシピを見るまでは昆布でなんか出汁取ったことありませんでした。
”うんちく”だけで料理もそんなにしませんでしたけど。


一度美味しいものを味わうと元に戻れなくなりますので、現状で満足している方は、これぐれも昆布はつかわないように。






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